El sem hiszem. Megint megtörtént: ez "azt hittem van még a kamrában belőle, de mégsem", és ott áll a kaja félig készen, és nincs meg az egyik legfontosabb összetevő. De most este fél 11-kor konstatáltam, hogy bizony nekem nincs se habtejszínem, se főzőtejszínem. A habtejszínről tudtam, de tutira biztos voltam, hogy egy nagy doboz főzőtejszín ott figyel a kamra polcán.
éppen szilvás lepényt sütök (a hétvégi kétbodonyi Szilvaszombat ihletése nyomán), Limara receptje alapján, aminek az egyik különlegessége, hogy pálinkás tejszínnel kell sütés előtt meglocsolni a lepényt. nagy nehezen találtunk Janival szilvapálinkát, erre hiába keresem a tejszínt a kamrában...azért ez borzasztó. :)
A lepényt meg kell azonban már sütni, úgyhogy némi tejet, tejfölt kevertem el a pálinkával, és most reménykedem, hogy talán megközelíti az íze a tejszínes verziót. Amit persze úgy tudok majd összehasonlítani, ha egyszer megsütöm tejszínnel is. :) Ezek után nem nyugszom!
Mindegy, ez most így alakult, de holnap első dolgom lesz elmenni egy boltba és venni egy raklap habtejszínt, majd egy raklap főzőtejszínt, biztos ami tuti alapon, de persze csak azután, hogy fél raklap élesztőt is a kosárba tettem (vagy valami óriási bevásárlókocsiba), a múltkori esetemből tanulva. :-)
Most pedig rákukkantok a lepényre, nehogy az egész odaégjen... :)
2 megjegyzés:
Ez vicces volt, Vera! remérlm, hogy a lepény meg finom!!
Puszi,
Szilvi
finom lett, de némi változtatásokat kell majd eszközölni, hogy kicsit a saját ízlésemnek megfelelőbb legyen a lepény (majd leírom, hogy én mit változtatnék rajta), de abszolút finom így is. Először is a tehszínes verziót mindenképp kipróbálnám... :) :) De kidobni ezt sem fogom!
Megjegyzés küldése